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|a Muscle et viande de ruminant
|c Dominique Bauchart, Brigitte Picard.
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|a Données textuelles.
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|a Paris :
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|a Titre provenant de la page de titre du document numérique.
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|a Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 2010.
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| 500 |
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|
|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 312 p.
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|a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition
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|a Fichier html.
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|a Configuration requise : navigateur internet.
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|z France.
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|a Picard, Brigitte
|d (1961-....).
|4 aut.
|e Auteur
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|w Données éditeur
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