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1 |
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|0 (IdRef)135520576
|1 http://www.idref.fr/135520576/id
|a Graziani, Cyril.
|4 aut.
|e Auteur
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| 245 |
1 |
0 |
|a Métiers de l'hôtellerie-restauration :
|b la passion du service
|c Cyril Graziani.
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| 256 |
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|a Données textuelles.
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| 260 |
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|a Paris :
|b L'Etudiant,
|c 2009.
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| 336 |
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|b txt
|2 rdacontent
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|b ceb
|2 RDAfrCarrier
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| 500 |
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|a Titre provenant de la page de titre du document numérique.
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| 500 |
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|a Numérisation de l'édition de Paris : L'Etudiant, 2009.
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| 500 |
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|
|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 191 p.
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| 506 |
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|a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition
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| 516 |
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|a Fichier html.
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| 538 |
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|a Configuration requise : navigateur internet.
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| 650 |
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7 |
|0 (IdRef)035570296
|1 http://www.idref.fr/035570296/id
|a Ingénierie hôtelière et de restauration
|0 (IdRef)027244393
|1 http://www.idref.fr/027244393/id
|x Orientation professionnelle
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|1 http://www.idref.fr/027226794/id
|z France.
|2 ram
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| 856 |
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|u https://srvext.uco.fr/login?url=https://univ.scholarvox.com/book/45002043
|w Données éditeur
|z Accès à l'E-book
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2 |
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