Métiers de l'hôtellerie-restauration : la passion du service
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| Auteur principal: | |
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| Support: | E-Book |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
L'Etudiant,
2009.
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Accès en ligne: | Accès à l'E-book |
| Description: | Titre provenant de la page de titre du document numérique. Numérisation de l'édition de Paris : L'Etudiant, 2009. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 191 p. |
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| Support: | Configuration requise : navigateur internet. |
| ISBN: | 9782846249737 (ISBN identique à l'ISBN de l'imprimé) |
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