Alcohol, bread, butter, cheese, cream, sweets : high cholesterol, but low stress and long life in Bayeux, Lower Normandy (France)

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Publié dans: Cahiers de sociologie économique et culturelle n° 20
Auteur principal: Moore Free, Mary.
Support: Article de revue
Langue: Anglais
Publié: 1993.
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Lien: Dans: Cahiers de sociologie économique et culturelle
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Description matérielle:p. 138-149.
ISSN:0761-9871