All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present

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Auteur principal: Mennell, Stephen.
Support: Livre
Langue: Anglais
Publié: Oxford ; New York (N.Y.) : B. Blackwell, 1985.
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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504 |a Bibliogr.: p. 352-371. Index 
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650 |a Coutumes alimentaires  |z Angleterre  |x Histoire. 
650 |a Cuisine française  |x Histoire. 
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