All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Support: | Livre |
| Langue: | Anglais |
| Publié: |
Oxford ; New York (N.Y.) :
B. Blackwell,
1985.
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Description matérielle: | 1 vol. (XII-380 p.) : couv. ill. en coul., ill ; 24 cm. |
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| Bibliographie: | Bibliogr.: p. 352-371. Index |
| ISBN: | 0631132449 : 0631156380 (Br.) |