Où va l'agriculture ?

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Auteur principal: Fottorino, Éric, 1960-
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Le 1 : Philippe Rey, DL 2019.
Collection: Les 1ndispensables
Sujets:
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Résumé: A la croisée de la sociologie, de l'économie et de l'agronomie, une série de réflexions sur les enjeux contemporains de l'agriculture, notamment ses contraintes écologiques et financières. L'ouvrage attire l'attention sur la disparition des fermes familiales, l'uniformisation de la production par les politiques publiques, la concurrence entre des modèles agricoles durable ou productiviste, etc. ↑Electre 2024

BU Lettres

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