Où va l'agriculture ?

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Fottorino, Éric, 1960-
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Le 1 : Philippe Rey, DL 2019.
Collection: Les 1ndispensables
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Résumé: A la croisée de la sociologie, de l'économie et de l'agronomie, une série de réflexions sur les enjeux contemporains de l'agriculture, notamment ses contraintes écologiques et financières. L'ouvrage attire l'attention sur la disparition des fermes familiales, l'uniformisation de la production par les politiques publiques, la concurrence entre des modèles agricoles durable ou productiviste, etc. ↑Electre 2024
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Résumé:A la croisée de la sociologie, de l'économie et de l'agronomie, une série de réflexions sur les enjeux contemporains de l'agriculture, notamment ses contraintes écologiques et financières. L'ouvrage attire l'attention sur la disparition des fermes familiales, l'uniformisation de la production par les politiques publiques, la concurrence entre des modèles agricoles durable ou productiviste, etc. ↑Electre 2024
"Où va l'agriculture ? Cette activité ancestrale continuera-t-elle à structurer nos sociétés modernes, à retenir des familles à la terre tout en fournissant aux populations citadines une nourriture à la fois abondante et saine ?" [Source : 4e de couv. (extrait)]
Description matérielle:1 vol. (95 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Bibliographie:Bibliogr. et filmogr. p. 91-[94]. Glossaire
ISBN:9782848767239 (br.) :