Maladie du foie gras : l'épidémie invisible
Enregistré dans:
| Publié dans: | Science & vie No 1275 |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2021.
|
| Sujets: | |
| Résumé: | Moins connus que ceux de l'alcool, les ravages du sucre sur le foie, porteurs d'un risque avéré de cirrhose, sont préoccupants. En cause, principalement, la "malbouffe" et ses corollaires : obésité, diabète, hypertension... Dans l'attente de traitements efficaces, le corps médical se concentre sur le dépistage et la prévention. |
| Lien: | Dans:
Science & vie |
| Résumé: | Moins connus que ceux de l'alcool, les ravages du sucre sur le foie, porteurs d'un risque avéré de cirrhose, sont préoccupants. En cause, principalement, la "malbouffe" et ses corollaires : obésité, diabète, hypertension... Dans l'attente de traitements efficaces, le corps médical se concentre sur le dépistage et la prévention. |
|---|---|
| Description matérielle: | p. 38-44. |
| ISSN: | 0036-8369 |