Futur alimentaire, quel régime pour la planète ?
Enregistré dans:
| Publié dans: | Pour la science No 536 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2022.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Le régime alimentaire idéal doit nourrir correctement sans menacer les ressources naturelles. Des chercheurs tentent de le déterminer en fonction de la situation de chaque pays, depuis le Kenya jusqu'à la Suède. |
| Lien: | Dans:
Pour la science |
| Résumé: | Le régime alimentaire idéal doit nourrir correctement sans menacer les ressources naturelles. Des chercheurs tentent de le déterminer en fonction de la situation de chaque pays, depuis le Kenya jusqu'à la Suède. |
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| Description matérielle: | p. 66-73. |
| ISSN: | 0153-4092 |