|
|
|
|
LEADER |
01361nam a22002297a 4500 |
001 |
389588 |
008 |
211015c2021 xx ||| |||| 00| 0 fre d |
041 |
0 |
|
|a fre
|
100 |
1 |
|
|a Schneider-Maunoury, Laure.
|
245 |
1 |
3 |
|a La truffe et son réseau : amis, amants, et... exploités :
|b La complexité généalogique de ce champignon étrange
|c Texte : Marc-André Selosse et Laure Schneider-Maunoury.
|
260 |
|
|
|c 2021.
|
300 |
|
|
|a p. 15-19.
|
520 |
|
|
|a Les truffes protègent leurs spores, ces cellules reproductrices qui les dispersent et multiplient, en les produisant dans le sol où elles craignent peu les accidents, chocs ou sécheresses. Encore faut-il les disperser : pas question, comme les cèpes ou les girolles, d'avoir recours au vent ! Cette stratégie souterraine n'a pu évoluer qu'avec l'émergence d'un partenariat avec les animaux : insectes, limaces, rongeurs ou grands mammifères, comme l'homme, sont attirés par les odeurs émises à maturité. Voilà ce qui nous séduit nous-mêmes : des composés soufrés, étonnants pour le débutant mais qu'on apprend bien vite à aimer !
|
650 |
|
|
|a Champignons.
|
650 |
|
|
|a Truffes.
|
650 |
|
|
|a Spores.
|
650 |
|
|
|a Articles de périodiques
|
700 |
|
|
|a Selosse, Marc-André.
|
773 |
0 |
|
|w 8963
|t La Garance voyageuse
|x 0988-3444
|g No 135
|
993 |
|
|
|a Article de revue
|
994 |
|
|
|a PS
|
997 |
|
|
|0 389588
|