Agriculture, le retour à la ville ?
Salvato in:
| Pubblicato in: | Découverte No 434 |
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| Autore principale: | |
| Natura: | Article de revue |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
2021.
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| Soggetti: | |
| Riassunto: | L'agriculture urbaine a le vent en poupe. Les grandes métropoles du XXI e siècle ne peuvent y échapper sans que l'on sache vraiment ce que cette expression signifie : pratiquer l'agriculture en ville ? Repousser les villes vers la campagne ? Favoriser leur autonomie alimentaire ? Si certains lui prêtent la fonction assignée à l'agriculture traditionnelle, soit cultiver pour nourrir, nous verrons qu'il n'est pas évident qu'elle puisse remplir cette mission. En revanche, l'agriculture urbaine peut jouer bien d'autres rôles. |
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| Descrizione fisica: | p. 40-53. |
| ISSN: | 1621-0085 |