Le sucre, ce poison au goût si doux
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| Published in: | Sciences et avenir No 869-870 |
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| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Published: |
2019.
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| Subjects: | |
| Summary: | Indispensable à l'organisme, le glucose provoque de graves maladies quand il est consommé en excès. Pire, la multiplication des " sucres cachés " dans les aliments transformés accentue son pouvoir addictif. Certains chercheurs le comparent même à une drogue. Décryptage. |
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Sciences et avenir |
BU Sciences
| Location | Call Number | Status | |
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n° 869-870 (2019)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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