OGM. De nouvelles techniques relancent le débat
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Publié dans: | Science & vie No 1221 |
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Auteur principal: | |
Support: | Article de revue |
Publié: |
2019.
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Sujets: | |
Résumé: | Grâce à de nouveaux outils de biotechnologie, la "mutagenèse dirigée" révolutionne la maîtrise du vivant en la rendant à la fois beaucoup plus facile et précise. Résultat : une multiplication des OGM. Avec l'affrontement, en Europe, entre promesses d'une agriculture et d'une alimentation plus saines, et craintes de risques incontrôlés. |
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Science & vie |
Résumé: | Grâce à de nouveaux outils de biotechnologie, la "mutagenèse dirigée" révolutionne la maîtrise du vivant en la rendant à la fois beaucoup plus facile et précise. Résultat : une multiplication des OGM. Avec l'affrontement, en Europe, entre promesses d'une agriculture et d'une alimentation plus saines, et craintes de risques incontrôlés. |
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Description matérielle: | p. 34-39. |
ISSN: | 0036-8369 |