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| LEADER |
01264nam a22002657a 4500 |
| 001 |
359586 |
| 008 |
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| 020 |
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|a 9782701194998 (br.) :
|c 23.50 EUR
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| 024 |
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|a 9782701194998
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| 041 |
0 |
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|a fre
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| 082 |
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|a 394.120 944
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| 100 |
1 |
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|a Lecoutre, Matthieu,
|d 1978-
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| 245 |
1 |
3 |
|a Le goût de l'ivresse :
|b boire en France depuis le Moyen Âge, Ve-XXIe-siècle
|c Matthieu Lecoutre.
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| 260 |
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|a Paris :
|b Belin,
|c DL 2017.
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| 300 |
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|a 1 vol. (458 p.) :
|b couv. ill. en coul. ;
|c 22 cm.
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| 490 |
1 |
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|a Collection Histoire
|x 2270-4922
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| 504 |
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|a Bibliogr. p. 441-[445]. Notes bibliogr. Index
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| 520 |
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|a Une analyse des pratiques françaises en matière de boissons alcoolisées et de leurs évolutions, du repas gastronomique associant mets et vins à l'ivresse à base d'alcool fort. Une histoire qui évoque aussi celle de la sociabilité, de la médecine, du goût, de l'éducation, de l'esthétique, du plaisir, du sacré, de la culture populaire, du genre, des normes ou encore de la politique. ↑Electre 2019
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| 650 |
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|a Boissons alcoolisées
|z France
|x Histoire
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| 650 |
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|a Ivresse
|x Histoire
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| 650 |
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|a Boissons
|x Fonctions sociales
|x Histoire
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| 993 |
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|a Livre
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| 994 |
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|a BC
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| 995 |
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|a 200751581
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| 997 |
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|0 359586
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