Agriculture urbaine, faut-il y croire ?
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Science et vie No 1211 |
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| Yazar: | |
| Materyal Türü: | Article de revue |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2018.
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| Konular: | |
| Özet: | C'est le nouveau concept agricole : installées sur le toit d'immeubles ou dans des tours, des fermes urbaines proposent de remplacer les jardins ouvriers par des cultures bio ultraproductives dopées au high-tech. De quoi rendre les cités autosuffisantes ? Et quid du goût, des qualités nutritionnelles, du coût énergétique des produits cultivés en milieu pollué ? En bref, les fermes urbaines sont-elles crédibles ? |
| İlgili Kayıtlar: | İçinde Bulunduğu:
Science et vie |
BU Sciences
| Yer | Yer Numarası | Durum | |
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n° 1211 (2018)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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