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| LEADER |
01016nam a22002177a 4500 |
| 001 |
356159 |
| 008 |
180730s2018 xx ||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a Leroux, Hugo.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Agriculture urbaine, faut-il y croire ?
|c Hugo Leroux.
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| 260 |
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|c 2018.
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| 300 |
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|a p. 32-37.
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| 520 |
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|a C'est le nouveau concept agricole : installées sur le toit d'immeubles ou dans des tours, des fermes urbaines proposent de remplacer les jardins ouvriers par des cultures bio ultraproductives dopées au high-tech. De quoi rendre les cités autosuffisantes ? Et quid du goût, des qualités nutritionnelles, du coût énergétique des produits cultivés en milieu pollué ? En bref, les fermes urbaines sont-elles crédibles ?
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| 650 |
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|a Aliments
|x Qualité
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| 650 |
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|a Agriculture urbaine
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| 650 |
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|a Agriculture durable
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| 650 |
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|a Agriculture industrialisée
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|w 118859
|t Science et vie
|x 0036-8369
|g No 1211
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 356159
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