Agriculture urbaine, faut-il y croire ?
Tallennettuna:
Julkaisussa: | Science et vie No 1211 |
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Päätekijä: | |
Aineistotyyppi: | Article de revue |
Julkaistu: |
2018.
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Aiheet: | |
Yhteenveto: | C'est le nouveau concept agricole : installées sur le toit d'immeubles ou dans des tours, des fermes urbaines proposent de remplacer les jardins ouvriers par des cultures bio ultraproductives dopées au high-tech. De quoi rendre les cités autosuffisantes ? Et quid du goût, des qualités nutritionnelles, du coût énergétique des produits cultivés en milieu pollué ? En bref, les fermes urbaines sont-elles crédibles ? |
Liittyvät tietueet: | Sisältyy julkaisuun:
Science et vie |
BU Sciences
Sijainti | Hyllypaikka | Tila | |
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n° 1211 (2018)
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Archives | 500 RS SCI |
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