Le sel. Un cristal plus précieux que l'or

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Publié dans: Sciences et avenir : Hors série No 193
Auteur principal: Delbecq, Denis.
Support: Article de revue
Publié: 2018.
Sujets:
Résumé: Des entrailles de la Terre aux mers asséchées des plateaux andins, le sel a fait l'objet d'une quête millénaire. Indispensable à la vie, il est devenu une inestimable monnaie d'échange.
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Résumé:Des entrailles de la Terre aux mers asséchées des plateaux andins, le sel a fait l'objet d'une quête millénaire. Indispensable à la vie, il est devenu une inestimable monnaie d'échange.
Description:Numéro spécial "Les aliments magiques, de la préhistoire à nos jours".
Description matérielle:p. 52-57.
ISSN:1142-4877