Saumon transgénique. Le premier animal OGM débarque dans les assiettes

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Publié dans: Science & vie No 1201
Auteur principal: Debroise, Anne, 1973-
Support: Article de revue
Publié: 2017.
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Résumé: Les premiers animaux génétiquement modifiés destinés à la consommation humaine ont été commercialisés dans les supermarchés canadiens. Le saumon transgénique nécessiterait 75% de nourriture en moins pour atteindre sa taille adulte.
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Résumé:Les premiers animaux génétiquement modifiés destinés à la consommation humaine ont été commercialisés dans les supermarchés canadiens. Le saumon transgénique nécessiterait 75% de nourriture en moins pour atteindre sa taille adulte.
Description matérielle:p. 118-119.
ISSN:0036-8369