Sécheresse. Et si le vinaigre était la solution ?

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Publié dans: Science & vie No 1201
Auteur principal: Vernet, Agnès.
Support: Article de revue
Publié: 2017.
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Résumé: La découverte est époustouflante de simplicité : une solution d'acide acétique, c'est-à-dire de vinaigre dilué, permet aux plantes de résister à la sécheresse. Comment ? Agnès Vernet a défriché la question.
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n° 1201 (2017)
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