Sucre, la grande intox ?

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Sonraí Bibleagrafaíochta
Foilsithe in: Science et vie No 1198
Príomhúdar: Sciama, Yves.
Formáid: Article de revue
Foilsithe: 2017.
Ábhair:
Achoimre: Le sucre, un petit plaisir anodin à condition de manger équilibré et de faire du sport ? Faux ! alertent des chercheurs, qui s'inquiètent des retombées sanitaires (diabète, maladies cardio-vasculaires...) à l'échelle mondiale, et dénoncent des stratégies dignes de celles de l'industrie du tabac. Alors, sucrer tue ? Yves Sciama a enquêté.
Míreanna Gaolmhara: Coinnithe i: Science et vie

BU Sciences

  Ionad Gairmuimhir Stádas
n° 1198 (2017)
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