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| LEADER |
00744nam a22001937a 4500 |
| 001 |
347376 |
| 008 |
170507s2017 xx ||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a Bègue, Brigitte.
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| 245 |
1 |
4 |
|a Les laits végétaux, une alternative en cuisine
|c Brigitte Bègue.
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| 260 |
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|c 2017.
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| 300 |
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|a p. 80-81.
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| 520 |
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|a Ces préparations sans lactose, cholestérol ou caséine se substituent de plus en plus aux laits animaux. Prudence toutefois car leurs apports nutritionnels sont très différents selon la variété choisie.
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| 650 |
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|a Laits végétaux.
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| 650 |
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|a Cuisine
|g laits végétaux.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|w 118824
|t Sciences et avenir
|x 0036-8636
|g No 842
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 347376
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