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| LEADER |
00754nam a22002057a 4500 |
| 001 |
345270 |
| 008 |
170117c2017 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a Bègue, Brigitte.
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| 245 |
1 |
3 |
|a Le saumon, à consommer avec modération
|c Brigitte Bègue.
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| 260 |
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|c 2017.
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| 300 |
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|a p. 66-67.
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| 520 |
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|a S'il demeure une excellente source d'oméga 3, ce poisson accumule aussi des métaux lourds et des polluants. Des labels de qualité permettent d'identifier les spécimens les plus sains.
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| 650 |
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|a Saumons.
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| 650 |
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|a Aliments
|x Composition.
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| 650 |
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|a Aliments
|x Teneur en métaux lourds.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|w 118824
|t Sciences et avenir
|x 0036-8636
|g No 839
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 345270
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