Réchauffement climatique : La carte des vins redessinée ?
Enregistré dans:
| Publié dans: | Pour la science No 451 |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2015.
|
| Sujets: | |
| Résumé: | Le changement climatique modifie les caractères des vins produits dans les terroirs. En Californie et ailleurs, les producteurs de vins sont déjà confrontés à la nécessité d'adapter leurs vignobles et leurs pratiques. |
| Lien: | Dans:
Pour la science |
| Résumé: | Le changement climatique modifie les caractères des vins produits dans les terroirs. En Californie et ailleurs, les producteurs de vins sont déjà confrontés à la nécessité d'adapter leurs vignobles et leurs pratiques. |
|---|---|
| Description: | 8 |
| Description matérielle: | p. 26-33. |
| ISSN: | 01534092 0153-4092 |