L'alcool, préhispanique aussi
Enregistré dans:
| Publié dans: | Pour la science No 448 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2015.
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| Sujets: | |
| Résumé: | L'analyse de lipides présents dans des poteries du Mexique ancien révèle qu'on y pratiquait la fermentation alcoolique il y a plus de 2 000 ans. |
| Lien: | Dans:
Pour la science |
| Résumé: | L'analyse de lipides présents dans des poteries du Mexique ancien révèle qu'on y pratiquait la fermentation alcoolique il y a plus de 2 000 ans. |
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| Description matérielle: | p. 91. |
| ISSN: | 0153-4092 |