Allergies : l'épidémie mondiale a commencé

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Publié dans: Sciences et avenir No 807
Auteur principal: Gozlan, Marc.
Autres auteurs: Riou-Milliot, Sylvie.
Support: Article de revue
Publié: 2014.
Sujets:
Résumé: Pollens, acariens, cacahouètes... Le nombre et la fréquence des pathologies respiratoires et alimentaires induites par les allergènes connaissent une envolée spectaculaire. Pollution atmosphérique, changements climatiques et industrialisation de l'alimentation sont en cause. Enquête.
Lien: Dans: Sciences et avenir
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Résumé:Pollens, acariens, cacahouètes... Le nombre et la fréquence des pathologies respiratoires et alimentaires induites par les allergènes connaissent une envolée spectaculaire. Pollution atmosphérique, changements climatiques et industrialisation de l'alimentation sont en cause. Enquête.
Description:Dossier de 3 articles.
Description matérielle:p. 32-45.
ISSN:0036-8636