Les Débuts européens de la production laitière
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Pour la science No 438 |
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| 1. Verfasser: | |
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Article de revue |
| Veröffentlicht: |
2014.
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| Schlagworte: | |
| Zusammenfassung: | L'analyse biochimique de tessons de poterie a révélé comment la production laitière s'est mise en place dans l'Europe néolithique et a apporté la preuve que l'on fabriquait du fromage il y a au moins 7 500 ans. |
| Ähnliche Datensätze: | Enthalten in:
Pour la science |
BU Sciences
| Standort | Signatur | Status | |
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n° 438 (2014)
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Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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