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| LEADER |
00828nam a22002057a 4500 |
| 001 |
324885 |
| 008 |
140331c2014 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a Roffet-Salque, Mélanie.
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| 245 |
1 |
4 |
|a Les Débuts européens de la production laitière
|c Mélanie Roffet-Salque ; Richard Evershed.
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| 260 |
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|c 2014.
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| 300 |
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|a p. 48-54.
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| 520 |
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|a L'analyse biochimique de tessons de poterie a révélé comment la production laitière s'est mise en place dans l'Europe néolithique et a apporté la preuve que l'on fabriquait du fromage il y a au moins 7 500 ans.
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| 650 |
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|a Agriculture préhistorique
|z Europe.
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| 650 |
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|a Produits laitiers.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 700 |
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|a Evershed, Richard.
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| 773 |
0 |
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|w 151121
|t Pour la science
|x 0153-4092
|g No 438
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 324885
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