Des Goût qui changent

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:	Pour la science No 435
প্রধান লেখক:	This, Hervé.
বিন্যাস:	Article de revue
প্রকাশিত:	2014.
বিষয়গুলি:	Aliments > Analyse sensorielle. Aliments > Composition. Articles de périodiques
সংক্ষিপ্ত:	En créant des gels qui se réorganisent, on modulerait la libération au fil du temps des composés disssous dans la phase auqueuse du gel.
সম্পর্কিত উপাদান:	অন্তর্ভুক্তি: Pour la science

	অবস্থান	ডাক সংখ্যা	বর্তমান অবস্থা
n° 435 (2014)	Archives	500 RS POU	Dispo. du n° : voir "Lien"

অনুরূপ উপাদানগুলি