Les Fruits exotiques illuminent l'hiver

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης: Sciences et avenir No 803
Κύριος συγγραφέας: Delaby, Marie-Noëlle.
Μορφή: Article de revue
Έκδοση: 2014.
Θέματα:
Περίληψη: Source de vitamines et d'antioxydants, le camu-camu, la pomme de cajou ou la mûre andine peuvent se substituer à la mauvaise saison au melon et à l'abricot. Mais leurs propriétés nutritives sont souvent altérées par des traitements chimiques.
Σχετικά τεκμήρια: Περιέχεται σε: Sciences et avenir

BU Sciences

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n° 803 (2014)
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