÷Un gastronome qui n'est pas écologiste est stupide÷

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Sciences et avenir : Hors série No 174
1. Verfasser:	De Bei, Andreina.
Format:	Article de revue
Veröffentlicht:	2013.
Schlagworte:	Petrini, Carlo, > 19..-.... > Entretiens Régions naturelles. Aliments > Qualité. Mondialisation > Lutte contre. Articles de périodiques
Zusammenfassung:	Depuis vingt-cinq ans, le mouvement Slow Food se bat contre la mondialisation alimentaire. Pour son fondateur, la victoire passe par une défense acharnée des terroirs.
Ähnliche Datensätze:	Enthalten in: Sciences et avenir : Hors série

	Standort	Signatur	Status
n° 174 (2013)	Archives	500 RS SCI	Dispo. du n° : voir "Lien"

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