÷Un gastronome qui n'est pas écologiste est stupide÷
Wedi'i Gadw mewn:
| Cyhoeddwyd yn: | Sciences et avenir : Hors série No 174 |
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| Prif Awdur: | |
| Fformat: | Article de revue |
| Cyhoeddwyd: |
2013.
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| Pynciau: | |
| Crynodeb: | Depuis vingt-cinq ans, le mouvement Slow Food se bat contre la mondialisation alimentaire. Pour son fondateur, la victoire passe par une défense acharnée des terroirs. |
| Eitemau Perthynol: | Wedi'i chynnwys yn:
Sciences et avenir : Hors série |
| Crynodeb: | Depuis vingt-cinq ans, le mouvement Slow Food se bat contre la mondialisation alimentaire. Pour son fondateur, la victoire passe par une défense acharnée des terroirs. |
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| Disgrifiad o'r Eitem: | Fait partie d'un dossier de 25 articles intitulé ÷Bien manger. La santé par le naturel÷. |
| Disgrifiad Corfforoll: | p. 78-79. |
| ISSN: | 0036-8636 |