Le sens qui donne du goût à la vie

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Detalhes bibliográficos
Publicado no: Sciences et avenir : Hors série No 174
Autor principal: Briet, Sylvie.
Formato: Article de revue
Publicado em: 2013.
Assuntos:
Resumo: Comment le goût vient aux enfants, pourquoi un vin nous semble minéral... A Dijon, cent cinquante chercheurs testent nos appétences et aversions.
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BU Sciences

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n° 174 (2013)
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