Comment l'Europe prit goût au sucre

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i: L'Histoire n° 382
Hovedforfatter: Laurioux, Bruno.
Format: Article de revue
Udgivet: 2012.
Fag:
Summary: On oublie souvent que la culture et la consommation de sucre en Europe sont antérieures à la ÷découverte÷ de l'Amérique. C'est d'abord en Orient que les croisés découvrirent la ÷canne à miel÷.
Relaterede værker: Indeholdt i: L'Histoire

BU Lettres

  Sted Klassifikationsnummer Status
n° 382 (2012)
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