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| LEADER |
00674nam a22001817a 4500 |
| 001 |
314954 |
| 008 |
121203c2012 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a Laurioux, Bruno.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Comment l'Europe prit goût au sucre
|c Bruno Laurioux.
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| 260 |
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|c 2012.
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| 300 |
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|a p. 80-86.
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| 520 |
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|a On oublie souvent que la culture et la consommation de sucre en Europe sont antérieures à la ÷découverte÷ de l'Amérique. C'est d'abord en Orient que les croisés découvrirent la ÷canne à miel÷.
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| 650 |
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|a Sucre
|x Histoire.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|w 111206
|t L'Histoire
|x 0182-2411
|g n° 382
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a BC
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| 997 |
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|0 314954
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