Nitrates : attention, ils sont bons pour la santé !

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Veröffentlicht in: Science et vie No 1141
1. Verfasser: Capronnier, Odile.
Format: Article de revue
Veröffentlicht: 2012.
Schlagworte:
Zusammenfassung: Présence strictement réglementée dans l'eau potable, inquiétude des populations : les nitrates sont accusés de tous les maux. Sauf que de récentes études démontrent leurs... bénéfices pour la santé. Au point qu'on peut en absorber sans problème ? Enquête sur un malentendu.
Ähnliche Datensätze: Enthalten in: Science et vie
Beschreibung
Zusammenfassung:Présence strictement réglementée dans l'eau potable, inquiétude des populations : les nitrates sont accusés de tous les maux. Sauf que de récentes études démontrent leurs... bénéfices pour la santé. Au point qu'on peut en absorber sans problème ? Enquête sur un malentendu.
Beschreibung:p. 96-101.
ISSN:0036-8369