Nitrates : attention, ils sont bons pour la santé !
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Science et vie No 1141 |
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| מחבר ראשי: | |
| פורמט: | Article de revue |
| יצא לאור: |
2012.
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| נושאים: | |
| סיכום: | Présence strictement réglementée dans l'eau potable, inquiétude des populations : les nitrates sont accusés de tous les maux. Sauf que de récentes études démontrent leurs... bénéfices pour la santé. Au point qu'on peut en absorber sans problème ? Enquête sur un malentendu. |
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Science et vie |
| סיכום: | Présence strictement réglementée dans l'eau potable, inquiétude des populations : les nitrates sont accusés de tous les maux. Sauf que de récentes études démontrent leurs... bénéfices pour la santé. Au point qu'on peut en absorber sans problème ? Enquête sur un malentendu. |
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| תיאור פיזי: | p. 96-101. |
| ISSN: | 0036-8369 |