Terroir et environnement : un nouveau modèle pour l'agriculture ?

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Support: Livre
Langue: Français
Publié: Nantes ; Laval : Siloë, impr. 2003.
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Résumé: Les agriculteurs sont désormais des producteurs qui doivent donner une identité à leurs productions, ils doivent protéger et animer les paysages, respecter et gérer la nature. Il faut envisager un nouveau modèle pour l'agriculture.

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