Lesfruits secs ont-ils des vertus cachées ?

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in: Sciences et avenir No 779
Hoofdauteur: Delaby, Marie-Noëlle.
Formaat: Article de revue
Gepubliceerd in: 2012.
Onderwerpen:
Samenvatting: Riches en minéraux, fibres et vitamines, les fruits secs sont aujourd'hui délaissés. La période des fêtes est propice à leur redécouverte, qui permet de renouer avec les traditions anciennes de consommation.
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BU Sciences

  Plaats Plaatsingsnummer Status
n° 779 (2012)
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