Lesfruits secs ont-ils des vertus cachées ?

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Veröffentlicht in: Sciences et avenir No 779
1. Verfasser: Delaby, Marie-Noëlle.
Format: Article de revue
Veröffentlicht: 2012.
Schlagworte:
Zusammenfassung: Riches en minéraux, fibres et vitamines, les fruits secs sont aujourd'hui délaissés. La période des fêtes est propice à leur redécouverte, qui permet de renouer avec les traditions anciennes de consommation.
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BU Sciences

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n° 779 (2012)
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