Faut-il éviter de consommer des graines germées ?

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書誌詳細
出版年: Sciences et avenir No 775
第一著者: Delaby, Marie-Noëlle.
フォーマット: Article de revue
出版事項: 2011.
主題:
要約: Les récents incidents liés à l'ingestion de jeunes pousses contaminées ont écorné leur image. Faut-il pour autant se détourner de ces concentrés de nutriments ?
関連資料: 親書誌: : Sciences et avenir

BU Sciences

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n° 775 (2011)
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