Faut-il éviter de consommer des graines germées ?
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Publié dans: | Sciences et avenir No 775 |
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Auteur principal: | |
Support: | Article de revue |
Publié: |
2011.
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Sujets: | |
Résumé: | Les récents incidents liés à l'ingestion de jeunes pousses contaminées ont écorné leur image. Faut-il pour autant se détourner de ces concentrés de nutriments ? |
Lien: | Dans:
Sciences et avenir |
Résumé: | Les récents incidents liés à l'ingestion de jeunes pousses contaminées ont écorné leur image. Faut-il pour autant se détourner de ces concentrés de nutriments ? |
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Description matérielle: | p. 40-41. |
ISSN: | 0036-8636 |