Cinq fruits et légumes par jour

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Published in: Pour la science No 404
Main Author: This, Hervé.
Format: Article de revue
Published: 2011.
Subjects:
Summary: Les fruits et légumes contiennent des antioxydants parfois bénéfiques, mais leur passage dans le sang dépend de la façon dont les aliments sont cuisinés.
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BU Sciences

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n° 404 (2011)
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