Les sciences du goût.
Enregistré dans:
| Publié dans: | Biofutur No 320 |
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| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2011.
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| Sujets: | |
| Résumé: | D'où vient le goût ? Comment est-il perçu ? Et comment est-il traduit par notre cerveau ? Le goût évolue-t-il au cours de la vie ? Autant de questions dont vous trouverez la réponse dans ce dossier très au goût du jour. |
| Lien: | Dans:
Biofutur |
| Résumé: | D'où vient le goût ? Comment est-il perçu ? Et comment est-il traduit par notre cerveau ? Le goût évolue-t-il au cours de la vie ? Autant de questions dont vous trouverez la réponse dans ce dossier très au goût du jour. |
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| Description: | Dossier de 11 articles. |
| Description matérielle: | p. 23-51. |
| ISSN: | 0294-3506 |