Terroirs, les racines du vin.

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত: Découverte No 360
বিন্যাস: Article de revue
ভাষা: Français
প্রকাশিত: 2009.
বিষয়গুলি:
সংক্ষিপ্ত: Prenez un même pied de vigne et plantez-le sur du calcaire, du granite ou du sable. Son raisin se gorgera sur chaque terrain d’éléments différents et donnera donc dans chaque cas un jus aux arômes particuliers. Cela explique-t-il la diversité de nos vins ? Pour le savoir, suivons les aventures de trois pieds de vigne en Bourgogne et en Beaujolais.
সম্পর্কিত উপাদান: অন্তর্ভুক্তি: Découverte

BU Sciences

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n° 360 (2009)
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