Bio, fausses promesses et vrai marketing

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Rivière-Wekstein, Gil.
Autres auteurs: Rivière-wekstein, Valérie., Kervasdoué, Jean de.
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Le Publieur, impr. 2011.
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Résumé: G. Rivière-Wekstein affirme, à travers un historique de l'agriculture biologique, et des questionnements autour de ses fondements, que ce mode de production n'est ni meilleur pour la santé, ni prometteur pour l'agriculture, ni bénéfique pour l'environnement.
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100 1 |a Rivière-Wekstein, Gil. 
245 1 0 |a Bio, fausses promesses et vrai marketing   |c Gil Rivière-Wekstein ; en collaboration avec Valérie Rivière-Wekstein ; préface de Jean de Kervasdoué. 
260 |a Paris :  |b Le Publieur,  |c impr. 2011. 
300 |a 1 vol. (244 p.) :  |b couv. ill. en coul. ;  |c 22 cm. 
504 |a Notes bibliogr. 
520 |a G. Rivière-Wekstein affirme, à travers un historique de l'agriculture biologique, et des questionnements autour de ses fondements, que ce mode de production n'est ni meilleur pour la santé, ni prometteur pour l'agriculture, ni bénéfique pour l'environnement. 
650 |a Marketing vert 
650 |a Gestion d'entreprise  |x Environnement 
650 |a Industrie  |x Environnement 
650 |a Développement durable 
650 |a Consommation durable 
700 0 |a Rivière-wekstein, Valérie.  |4 clb 
700 0 |a Kervasdoué, Jean de.  |4 aui 
993 |a Livre 
994 |a PS 
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