Ces recettes parfois superflues

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
izdano v:	Pour la science No 397
Glavni avtor:	This, Hervé.
Format:	Article de revue
Izdano:	2010.
Teme:	Aliments > Cuisson. Cuisine (viande). Articles de périodiques
Izvleček:	Combien de temps faut-il pour cuire les viandes ? L'analyse dimensionnelle offre une réponse... universelle.
Sorodne knjige/članki:	Vsebovano v: Pour la science

	Lokacija	Signatura	Status
n° 397 (2010)	Archives	500 RS POU	Dispo. du n° : voir "Lien"

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