Ces recettes parfois superflues

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Библиографические подробности
Опубликовано в: : Pour la science No 397
Главный автор: This, Hervé.
Формат: Article de revue
Опубликовано: 2010.
Предметы:
Итог: Combien de temps faut-il pour cuire les viandes ? L'analyse dimensionnelle offre une réponse... universelle.
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BU Sciences

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n° 397 (2010)
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