L'intolérance au gluten

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Bibliographic Details
Published in:	Pour la science No 388
Main Author:	Fasano, Alessio.
Format:	Article de revue
Published:	2010.
Subjects:	Maladie coeliaque > Thérapeutique. Maladies autoimmunes > Thérapeutique. Articles de périodiques
Summary:	La maladie coeliaque est due à une intolérance au gluten, une protéine du blé. C'est une maladie auto-immune, mais une anomalie de l'intestin grêle serait également en cause.
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	Location	Call Number	Status
n° 388 (2010)	Archives	500 RS POU	Dispo. du n° : voir "Lien"

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